728x90 반응형 복숭아숙성1 아삭한 복숭아 오래 보관하는 꿀팁 - 딱딱한 복숭아 식감 살리는 방법 4가지 여름철 대표 과일 하면 단연 복숭아죠! 수분도 많고 달콤한 향이 퍼져서 먹는 순간 기분까지 좋아지는 과일이에요.복숭아는 크게 부드럽게 물렁한 복숭아와 사과처럼 아삭하고 딱딱한 복숭아로 나눌 수 있는데요.저는 개인적으로 아삭하게 씹히는 복숭아, 딱복을 엄청 좋아해요.그런데 문제는 이 아삭한 복숭아가 며칠 지나면 금방 물러진다는 거죠.T.T그래서 오늘은 아삭한 복숭아를 더 오래 보관하고 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요! 아삭한 복숭아의 특징 아삭한 복숭아는 숙성이 덜 된 상태라서 딱딱하고 산뜻한 식감이 특징이에요.하지만 온도와 습도에 따라 금방 후숙(숙성)이 진행되어 부드럽게 변합니다.그래서 보관 방법이 중요해요. 아삭한 복숭아 오래 보관하는 핵심 포인트 (1) 구입 직후 상태 확인하기→ 멍이 있거나 상처 .. 2025. 7. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
