경기도 이천의 핫플레이스 이진상회 베이커리 카페의 감성 가득한 빵을 보여드립니다.
이천이라는 지역 특성을 살려 도자기와 빵의 콜라보를 시도, 도자기 테마가 같이 이어지는 곳입니다.
이진상회 베이커리 카페의 특징
1. 도자기와 베이커리의 만남
이진상회는 이천이 자랑하는 도자기를 매장 곳곳에 활용하고 있습니다.
일부 빵은 도자기 그릇에 담아 판매하는데, 단순히 먹는 것뿐 아니라 보는 즐거움까지 더해줍니다.
2. 대형 카페 감성
높은 층고, 넓은 실내, 감각적인 인테리어는 마치 카페 투어의 끝판왕을 보는 듯한 느낌을 줍니다.
다양한 포토존, 감성적인 조명과 인테리어 소품이 SNS 인증샷을 부르는 곳이랍니다.
3. 빵 종류의 다양성
소프트한 식빵류부터 크림빵, 단팥빵, 앙금빵, 그리고 독특한 콘셉트 빵까지 종류가 아주 다양합니다.
그날그날 인기 메뉴는 품절이 빨리 되므로 가급적 오전 방문을 추천합니다.
제가 방문한 시간대가 오후였는데 빵이 많이 빠지고 없없습니다.
제가 포장해 온 이진상회 시그니처 빵 보여드릴게요.
연탄 1960
이진상회의 연탄 1960 빵입니다.
외형부터가 시선을 아주 사로잡습니다.
마치 옛날 까만 연탄처럼 살짝 코팅된 빵 겉면과 안에는 상큼한 딸기 잼과 부드러운 슈크림 대환장 파티의 빵입니다.
연탄구멍 사이사이로 딸기 잼이 들어가 있는데 이 딸기 쨈이 상당히 상큼하고 맛있습니다.
하지만 이 연탄방은 딸기 쨈이 고급러운 맛이라 이 연탄빵의 식감과는 안 어울리는 맛이었어요.
순쌀 밥 한 공기
이진상회가 자랑하는 이천쌀을 활용한 빵입니다.
도자기 밥공기에 담긴 모습이 너무 귀엽고 감각적입니다.
빵은 부드러운 쌀빵으로 담백한 맛이 아주 일품입니다.
기념 선물로도 손색없을 정도로 비주얼과 맛이 훌륭합니다.
카스테라 가루로 수북이 담겨있는 밥을 아주 잘 표현했죠?
안에 사르르 녹는 부드러운 빵과 바닐라 크림이 아주 맛있습니다.
다 먹고 저 도자기 그릇은 밥그릇으로 쓸 예정이에요.
저 그릇에 담으면 밥의 양을 줄일 수 있을 거 같아요. 다이어트 그릇!!
계란프라이
이 빵도 도자기 그릇에 담겨 있습니다.
진짜 계란프라이처럼 생긴 토핑이 올라가 있어 재미를 더한 작품입니다.
크림치즈맛도 나고 망고와 산딸기의 달콤 상큼한 맛도 납니다.
하지만....... 무슨 맛이지??!!
연탄 1960 빵, 순쌀 밥 한 공기, 계란프라이, 앙금과자 모두 하나같이 개성이 뚜렷하네요.
이천 대형카페나 맛집을 찾으신다면 이진상회에서 특별한 빵 여행 어떠세요?
