홍새우의 달달함과 안키모의 고소함!! 바다의 푸아그라를 초밥으로 만든 트레이더스 새우안키모 초밥 후기를 들려드릴게요.
이마트 트레이더스를 돌다 보면 평범한 연어초밥이나 모둠초밥 외에도 색다른 제품을 종종 만나는데요. 이번에 제 눈길을 사로잡은 건 바로 새우안키모 초밥이었습니다.
가격은 19,980원으로, 구성은 총 10피스. 초밥 코너에서도 눈에 띄는 비주얼 덕분에 자연스럽게 집어 들 수밖에 없었어요.
홍새우 + 안키모, 조합의 매력
홍새우: 아르헨티나 홍새우는 탱탱한 식감과 달큼한 맛이 특징이라 초밥에 자주 쓰여요.
일반 새우보다 감칠맛이 강하고 식감도 쫀득합니다.
안키모(아귀 간): 일본에서는 *‘바다의 푸아그라’*라 불릴 만큼 고급 식재료로 대접받습니다. 부드럽고 고소하면서도 진득한 풍미가 있어 술안주나 초밥 토핑으로 인기죠.
이 두 가지를 합친 초밥은 흔치 않은데, 트레이더스에서 이렇게 쉽게 접할 수 있다니 놀랍고 감사했습니다.
솔직히 호불호는 갈릴 수 있을 것 같아요.
안키모 특유의 진득한 맛이 낯설게 느껴질 수 있기 때문이죠. 하지만 해산물 마니아라면 분명 만족할 만한 초밥이었습니다.
저는 해산물을 좋아하고 해산물의 비린맛을 싫어하지 않는 타입이거든요.
이런 분들께 추천해요
흔한 연어초밥 대신 새로운 맛을 경험하고 싶은 분.
일본식 고급 재료인 안키모에 관심 있는 분.
와인이나 사케와 곁들일 색다른 안주를 찾는 분.
특히 사케 한 잔 곁들이면 최고의 조합일 듯했습니다.
총평 & 재구매 의사
이마트 트레이더스의 새우안키모 초밥은 독특하면서도 고급스러운 풍미를 느낄 수 있는 특별한 메뉴였습니다.
가격: 19,980원
구성: 10피스
맛: 홍새우의 단맛 + 안키모의 고소한 맛이 조화를 이룸
재구매 의사: 초밥 특별식이 먹고 싶은 날 무조건 구매!! (특히 특별한 날, 혹은 와인/사케 안주용으로)
이마트 트레이더스는 언제 가도 새로운 발견이 있는데, 이번 새우안키모 초밥은 확실히 특별한 경험이었어요.
평소 접하기 어려운 안키모를 초밥으로 간편하게 맛볼 수 있다는 점에서 만족스러웠습니다.
색다른 초밥을 찾는 분들께 강력 추천드립니다!
