부산 해운대 해리단길 맛집 소촌갈비찜 방문 후기, 갈비탕은 두툼한 뼈대와 큼직한 고긱, 육회비빔밥은 적당한 야채와 넉넉한 육회 양으로 만족도 최고!
부산 해운대 해리단길에는 숨은 맛집이 많지만, 이번에 소개할 곳은 소촌갈비찜 해운대해리단길점입니다. 해운대 바닷가 산책 전후로 가볍게 들르기 좋은 위치에 있어서, 관광객은 물론 현지인들에게도 사랑받는 곳이에요. 저는 이곳에서 갈비탕과 육회비빔밥을 맛봤는데, 솔직히 기대 이상이었습니다.
소촌갈비찜 해운대해리단길점 위치 & 영업시간
주소 : 부산광역시 해운대구 중동2로 10 (해리단길)
영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임: 매장상황에 따라)
전화번호 : 0507-1383-8259
주차 : 전용 주차장은 없으나 인근 유료주차장 이용 가능
특징 : 해운대 해수욕장에서 도보 5분, 해리단길 중심에 위치
매장 내부
전체 홀 사진은 아닙니다. 나누어져 있고 제가 먹었던 공간입니다.
갈비탕 - 뼈대 두툼, 고기 큼직!
소촌갈비찜의 갈비탕은 한 그릇 받자마자 국물 색부터 깊어 보이는 진한 갈색빛이었어요.
고기는 뼈대가 큼직하고 두툼해서 뜯는 재미가 있었고, 고기 양도 넉넉해 ‘이 가격에 이렇게?’라는 생각이 절로 들었어요.
국물은 기름지지 않고 깔끔하면서도 진한 맛이라 해장용으로도 딱입니다.
기본 반찬도 함께 세팅되는데, 깍두기와 김치가 특히 시원하고 맛있어서 국물과 번갈아 먹으면 입맛이 확 살아납니다.
육회비빔밥 – 야채·육회 밸런스 최고
개인적으로 야채가 너무 많은 육회비빔밥은 선호하지 않는데, 이곳은 야채 양이 적당해서 좋았어요.
대신 육회가 아낌없이 들어가서 한 숟가락 뜰 때마다 육회의 부드러운 식감과 고소한 맛이 확 느껴집니다.
밥과 양념장이 잘 어우러져 씹을수록 단맛과 감칠맛이 올라와서, 고기와 밥을 함께 즐기는 만족도가 상당히 높았어요.
비빔밥은 한 번에 다 비비지 않고, 반만 비비고 반은 육회를 그대로 즐기니 두 가지 맛을 모두 느낄 수 있어 추천드립니다.
갈비탕은 고기와 국물을 좋아하는 분들에게 추천이고, 육회비빔밥은 신선한 육회를 제대로 맛보고 싶은 분께 추천드립니다.
다음번엔 갈비찜 메뉴도 꼭 도전해보고 싶네요.
